Un mois aux Philippines – Partie 2

On continue les Philippines avec cette fois-ci la partie centrale et Est. Pour la partie de l’Ouest, il faudra aller voir mon autre article sur les Philippines.

CEBU CITY

Après avoir passé une semaine à la plage, nous voulions retrouver un peu de ville. Nous avons donc décidé de passer une nuit dans la ville de Cebu. La ville ne vaut pas la peine d’y rester plus longtemps, voir même de ne pas y rester du tout. C’est dans le même style que Manille, super embouteillé. Comptez au moins 1h30 pour rejoindre le centre-ville au départ de l’aéroport.

* Logement : Nous avons dormi au Reddoorz @Camilao (13€/4personnes/nuit). L’hostel est situé dans le downtown, donc ce n’est pas le meilleur quartier. Les chambres sont simples mais propres et les lits sont confortables.

* Restaurants : Nous avons testé le Golden Cowrie qui est situé dans l’uptown. C’est un restaurant de cuisine locale et c’est super bon ! Le concept est le partage, donc il faut prendre plusieurs plats pour toute la table. Nous avons testé le ceviche de thon, le sizzig végétarien.

* Activités : C’est une ville historique du point de vue de la colonisation espagnole. Vous y trouverez des vestiges de l’époque comme le Fort près du fleuve.

MOALBOAL

Moalboal fut notre premier stop sur l’île de Cebu. C’est une très chouette petite ville constituée d’une grande rue principale où se regroupent restaurants et bars. Nous y sommes restées deux nuits, ce qui me semble être la bonne durée sur place. C’est très jeune, très festif et il y a quelques chouettes activités à y faire ! De Cebu, vous pouvez prendre un bus direct jusque Moalboal.

* Logement : Nous avons dormi à l’hostel Chief Mau. Je le recommande vivement ! Les chambres sont propres et modernes, les lits confortables. Le personnel est super gentil et ils organisent plein d’activités. De plus, la nourriture est bonne et l’étage est super chill, parfait pour un début de soirée en jouant aux cartes. On nous a également parlé du Moho Hostel qui semble très sympa aussi mais plus tourné vers la fête.

* Restaurants : Pour les petits-déjeuners, je conseille le Shaka, ils font de très bons smoothies bowls. Le prix est un peu cher mais la quantité le justifie. Pour manger local, je conseille le Venz. Connu pour le poisson et les fruits de mer, il vaut mieux réserver une table et commander le matin son poisson/fruits de mer, sinon il n’y en aura plus pour le soir. J’ai goûté le sizzig aubergines et c’était très bon. Enfin, un resto très sympa avec une chouette ambiance c’est le Taco Bar. Les tacos sont super bons mais ils sont petits. Il faut en prendre 2-3 par personne, mais ce n’est pas du tout cher.

* Activités : La ville est connue pour les sardines. Pas besoin d’un guide (ne vous faites pas avoir par certains locaux qui vous proposent de vous y emmener), il suffit d’y aller à la nage, là où tout le monde se trouve. C’est à 20m de la plage qui se trouve au bout de la petite rue sur la droite avant le Chilli bar. Il vaut mieux prendre des chaussures d’eau avec car il y a beaucoup de rochers. Il est également possible d’y voir des tortues !

Vous pouvez également faire une journée de canyoning aux Kawasan Falls. Nous avons fait l’activité avec notre hostel. C’était super bien organisé, une très bonne ambiance, je recommande vivement ! Le prix est de 1500p/pers. Les sauts obligatoires ne sont pas hauts, d’autres sont possibles entre 6 et 12m. Il est possible de commencer par une zip line pour 500p en plus par personne, que je conseille car elle est incroyable et longue. Un lunch est proposé après l’activité. Vous pouvez aller voir les Kawasan Falls sans faire le canyoning mais honnêtement, si c’est pour les voir comme ça, je déconseille. C’est rempli de touristes partout, il faut payer pour prendre des photos, ça a perdu son charme. Alors que toute la partie avant la partie touristique est incroyable. J’aurais été déçue.

Pour faire la fête, vous avez deux bars principaux, surtout le Chilli Bar. C’est le bar où tout le monde va. Bonne ambiance c’est sympa ! Il y a également un karaoké bar en face du Chief Mau Hostel.

SIQUIJOR

Siquijor, c’est un des coups de coeur du voyage. C’est encore très naturel, les paysages magnifiques, il n’y a pas beaucoup de monde. Je conseille vraiment d’y faire un stop de 3-4 nuits. De Moalboal, vous avez un bus qui part le matin pour prendre le ferry jusqu’à Siquijor. Si vous prenez celui du matin, vous aurez un ferry direct vers l’île, alors que celui de l’après-midi vous fera faire un arrêt à Dumaguete, ce qui prend quelques heures en plus.

* Logement : La première nuit, nous avons dormi au Monkey Business (26€/chambre de 2). Je conseille à 2000% ce logement. Il s’agit d’une chambre privée avec terrasse et petit jardin privatisé. Propre, calme, avec air conditionné et on y mange bien. On peut aussi y louer des scooters (350p/jour). Ensuite, nous avons testé le Glamping Siquijor (18€/pers). C’est un chouette concept mais beaucoup trop cher pour l’infrastructure de celui-là. Et enfin, le Kamp Aninipot (20€/2p). On dort sur les hauteurs de l’île dans des petites huttes, c’est super sympa pour une nuit, la vue au coucher du soleil est magnifique. Mais c’est très loin de tout et il n’y a pas de restaurant dans les alentours. Autres logements qui ont l’air sympas mais qu’on n’a pas testé: See-Kee-Hor et U-Story.

* Restaurants : Il y a tout d’abord le restaurant de notre premier logement, le Monkey Business, c’est très bon et les burgers ont l’air dingue. Ensuite le Dagsa, très bon restaurant avec musique live tous les soirs. A goûter absolument : le sizzig shrimp. Une tuerie, un des meilleurs plats que j’ai goûté là-bas. Pour les petits-déjeuners il y a le See-Kee-Hor. Ce n’est absolument pas cher et les bagels sont super bons. Pour un petit craquage, vous pouvez manger au U-Story, l’omelette provençale est incroyable et la vue vaut le détour. Et le meilleur pour la fin: le restaurant italien Dolce Amaro. Ouvert par un couple d’italiens, tout est super bon ! Le seul endroit où boire du vin.

* Activités : Il faut obligatoirement louer un scooter pour visiter l’île. Pour les plages, vous avez la Paliton Beach, parfaite pour se baigner et la Monkey Beach (c’est une plage cachée, il faut demander aux habitants mais elle est près de Kagusua Beach). On ne peut pas vraiment s’y baigner par contre mais il n’y a personne si ce n’est une famille de locaux.

Ensuite, il y a toutes les cascades. Les Lugnason Falls sont très sympa. On y était seules. En descendant les escaliers à gauche, il y a la cascade et à droite une piscine créée par les locaux. C’est leur rendez-vous entre amis. Les Cambugahay Falls sont les plus connues et donc les plus bondées. Il vaut mieux y aller tôt ou tard (avant la fermeture). Et attention aux vols… ça arrive souvent ! (Ps: il ne faut rien payer pour le parking, ils disent que c’est une donation mais c’est du pipo)

Ce que je conseille, c’est de regarder sur maps.me les points enregistrés par les autres voyageurs et de juste se balader en scooter un peu partout. La route jusqu’au Mont Bandilan est magnifique, il y a beaucoup de points de vues, de petites cascades. Vous en aurez facilement pour toute la journée.

BOHOL

Bohol est connue pour les Chocolate Hills principalement. Il y a d’autres activités à faire mais ce ne fut pas le coup de coeur. Ça manque de charme je trouve et un peu trop touristique. Mais ça vaut quand même la peine d’y aller 2-3 jours. De Siquijor, il faut prendre un bateau jusque Tagbilaran. Alona est la partie la plus connue de l’île mais je conseille de loger en dehors du centre.

* Logement : En pleine période de nouvel-an, les logements étaient déjà assez complets. Nous avons donc opté pour le Glamping Alona (22€/2pers). Ce Glamping là est très sympa ! Il n’est pas situé au bord de la plage mais il y a une pizzeria et les infrastructures sont vraiment top. On peut y louer des scooters pour 500p/j.

* Restaurants : Dans Alona, on a testé le Sisa Bistro, sympa mais sans plus. Le Giuseppe est considéré comme le meilleur restaurant d’Alona. C’est un italien, cher, mais très bon. Les pâtes à la truffe sont délicieuses. Près de la visite des tarsiens, il y a le Mayang Maye qui est très bon et pas cher du tout. On a pris de tout à partager.

* Activités : Nous avons pris un chauffeur qui nous a emmenées toute la journée faire les différentes activités. On peut aussi tout parcourir en scooter. Tout d’abord, il y a les Chocolate Hills (gratuit). Il y a une navette gratuite jusqu’en haut également. Il faut y aller en fin de journée. Ensuite, la visite des tarsiens (90p/pers). Les tarsiens sont des très petits animaux cachés dans les arbres. Pour vous aider à les voir, il y a du personnel dans le parc qui vous les montrera. La visite dure 15min environ mais c’est vraiment trop mignon. Attention, ils craignent le bruit, il faut donc faire la visite en chuchotant.

De Bohol, vous pouvez aller jusqu’à l’Ile de Pamilacan (2500p/bateau de 4 pers, 4000p/bateau de 6, mais négociez toujours). Je conseille de prendre le bateau au port de Baclayon car c’est beaucoup moins cher qu’Alona. Il faut partir à 6h du port. La journée commence avec les dauphins que nous voyons en liberté. Très tôt le matin, ils sortent pour chasser, à partir de 7h30 vous n’en verrez déjà plus. On était environ 5 bateaux et ils étaient tous respectueux des animaux, éteignant les moteurs et ne donnant pas à manger. C’est un spectacle magnifique ! La visite se poursuit sur l’île et là, les activités sont à choisir (toutes payantes mais à nouveau négociez un pack). Il y a le sanctuaire à poisson (250p/pers). C’est magnifique, il en vaut la peine. Pour la visite des tortues, nous ne l’avons pas faite car il faut aller jusque-là en bateau et le guide va la réveiller dans son sommeil pour qu’elle remonte à la surface juste pour les touristes. A éviter donc. On a ensuite fait le tour de l’île à pied et c’était magique. On était toutes seules, croisant juste quelques locaux étonnés de nous voir. Le repas est à compter en plus également mais on peut apporter notre propre nourriture avec.

Pour finir, il y a les Lucioles mais nous n’avons pas eu l’occasion de le faire par manque de temps et de budget.

SIARGAO

Siargao c’est LE coup de coeur du voyage aux Philippines. On m’en avait déjà parlé comme étant l’incontournable. Et ils n’ont pas menti. C’est une petite île avec beaucoup de charme, beaucoup d’activités à faire, de nature à voir. Les locaux sont super gentils. Les restos on n’en parle même pas. J’y suis restée 10 jours et ce n’était pas encore assez ! Je conseille d’y rester au moins une semaine, mais vous voudrez y rester plus longtemps. Toute la vie se passe à General Luna et aux alentours proches, mais pas de soucis car l’île est petite. De Bohol à Siargao, c’est un peu le bordel surtout en période de fête. Prenez-y vous à l’avance pour les billets et commandez toujours sur un site fiable. On a du retourner jusque Cebu, puis prendre le bateau de 19h qui arrive entre 4 et 6h du matin à Surigao (je conseille de prendre celui-là et de booker la classe touriste, vous pourrez y dormir toute la nuit), pour enfin prendre un dernier ferry jusque Siargao. C'est long !

* Logement : Il y a le Lukay Beach Resort qui est très sympa et bien situé dans General Luna, c’est calme et les chambres propres. Et l’Hiraya Surf Hostel qui est très bien également mais un peu plus loin du centre.

* Restaurants : La liste est longue ! Mes préférés : Le Ceviche Kaliwasan. Ils proposent des ceviches incroyables !! Kook pour les meilleurs oeufs benedicte. Homemade taste qui propose des plats directement dans des casseroles. Pas cher et si bon. Et mon best de best, la petite cantine locale J&M Restaurant. Ça a l’air de rien de dehors, c’est juste des tables et des chaises en plastique, on choisi ce qu’on veut mettre dans son assiette au buffet (vous pouvez choisir des demi-portions). Et c’est juste incroyable. Il faut y être pour 12h pile car à 13h vous n’avez déjà plus beaucoup de choix. Et il est possible d’y manger pour moins de 100p donc aux alentours d’1€.

Pour les autres restaurants sympas : Sushi Nori pour les sushis et bowls (entre 290 et 390p donc cher mais bon). Mama’s grill, très connu, il y a d’ailleurs toujours beaucoup de monde. C’est un bbq et vous choisissez ce que vous désirez. Pas cher et sympa. Kermit, un italien très bon mais un peu cher. Autre italien, La Carinderia. Cher mais très bon. Bake pour le petit-déjeuner. Off Shore Café pour des smoothies bowls à 230p, et c’est juste en face de l’entrée de Cloud9. Azuetta, concept de bbq bon et moins bondé que Mama’s grill. Café Honest pour un repas vegan. Et enfin, Halika Gelato pour une bonne glace.

Pour les bars, le White Banana est un beach club avec des transats et petits poufs, parfait pour regarder le coucher du soleil. Le lundi soir c’est au Loosekeys que ça se passe jusque minuit et ensuite, il faut aller au Rumbar pour l’after. Le dimanche, c’est au Lamari pour une pool-party à partir de 15h jusque 21h et ensuite au Bravo pour le reste de la soirée. Et enfin, le Zicatela qui a un rooftop très sympa.

* Activités : Vous pouvez louer un scooter pour 350p/jour, moins si vous louez à la semaine. L’île est connue pour surfer, le spot d’excellence c’est Cloud9 mais assez prisé par les cours débutants, etc. Pour être plus tranquille, il faudra s’éloigner. Vous pouvez visiter la forêt enchantée, une grotte, Magapungko et Pacifico Beach en une journée en scooter. Les plages sympas : Secret Beach et Plage du Bravo. Il y a également les Tuktuk waterfalls. A faire également, le Sugba lagon et la mangrove.

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